秋季滋补汤三部曲-N0.3

菜香玉米排骨汤

　　工具/原料排骨 甜玉米 西红柿 红萝卜 西芹 姜 盐 胡椒

　　方法/步骤

　　1. 将切成块的排骨放入水中， 再加入两块姜片， 煮一下;

　　2. 待其中血沫煮出后， 沥干水分， 摊凉备用;

　　3. 准备好蔬菜，西红柿，红萝卜和西芹;

　　4. 切成小块后放入搅拌机中， 再放上两片姜;

　　5. 再加入适量的水， 将它们搅打成泥;;

　　6. 越细越好;

　　7. 将蔬菜汁倒入装有刚焯过的排骨和玉米的高压锅中，大火烧开上汽，转为小火，五，六分钟即可;

　　8. 凉后揭开锅盖，加入盐和胡椒调味;

　　9. 这样美味的带有蔬菜和肉混合香气的玉米排骨就制作好了， 如果喜欢多些汤， 还可以适量再加点水。